Ir al contenido

Bienvenidos

al patio de tuc tuc

Blog de tuc tuc

¡Bienvenidos al BLOG de tuctuc!


Manzanas rellenas de helado

20 de septiembre de 2012

Manzanas rellenas de helado

Aprovechando que el verano nos está dejando disfrutar de los últimos días de calor de la temporada, lo queremos despedir con una receta muy fácil y divertida. Unas riquísimas manzanas cubiertas de caramelo y rellenas de helado. ¡¡¡Quién se puede resistir!!!

Sin duda es una forma saludable de que nuestros peques coman fruta y, ¿por qué no? también disfruten de los últimos helados del verano, que, en contra de lo que se suele pensar, si no se abusa de ellos resultan muy nutritivos para l@s niñ@s.

¡Manos a la obra!

Ingredientes:

•    1 taza de azúcar
•    1 cucharada de agua
•    1 taza de nata para cocinar
•    12 manzanas
•    1 limón
•    helado de vainilla
•    1/2 taza de nueces picadas tostadas

Elaboración:

•    Mezclar el azúcar y el agua en un cazo mediano a fuego alto y cocinar, revolviendo de vez en cuando, hasta que la mezcla esté oscura. Retirar del fuego y mezclar con la nata, batiendo con cuidado hasta que quede suave. Dejar que se enfríe.
•    Cortar la parte superior de cada manzana y con una cuchara vaciar el interior lo suficiente como para que entre una bola de helado. Rociar con un poco de zumo de limón para evitar que la manzana se oxide.
•    Y por último, rellenar cada manzana con una bola de helado, cubrir con el caramelo la parte superior, y espolvorear con las nueces.
¿Qué os parece? ¡¡¡Delicioso!!!

¿Tú qué opinas?

Deja tu comentario.

Comentarios a este post:





 

Suscripción al blog

Suscripción al blog

Buscador


Archivos